Bolo de milho verde Nora
Informações da receita
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- 6 espigas de milho verde
- 2 xícaras (de chá) de leite
- 2 colheres (de sopa) de margarina derretida
- 2 xícaras (de chá) de açúcar
- quatro ovos
- uma colher (de café) de canela em pó
- uma colher (de sobremesa) de fermento em pó
Como fazer
Primeiramente você precisa retirar os grãos de milho verde com uma faca afiada, cortando-os rente ao sabugo.
Feito isso, bote no liquidificador o milho e o leite e bata muito bem.
Junte os ovos, o açúcar, a canela e a margarina, batendo até ficar uma mistura homogénea
Finalmente acrescente o fermento.
Unte muito bem uma assadeira com margarina
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos
Deixe esfriar e corte em quadrinhos.
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