Bolo de Maçã bere

Bata o açúcar e a margarina.

Junte as gemas e bata mais um pouco.

Coloque a farinha aos poucos e vá mexendo até ficar um creme bem homogeneo.

Coloque as maçãs e as uvas passas e mexa bem.

Por último coloque as claras em neve e o fermento em pó.

Coloque em assadeira untada.

Misture uma xícara (chá) de açúcar refinado com 1 colher (chá) de canela em pó e jogue por cima da massa.

Leve para assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos.

Pode substituir as maçãs por bananas nanicas picadinhas.

Fica maravilhoso.