Bolo de Leite Cremoso Elder Magalhães
Informações da receita
- 10 porções
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- Bolo:
- 100g de Margarina Puro Sabor
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- ½ xícara de leite
- 1 e ½ xícaras de Farinha de Trigo Finna Tipo I (sem fermento)
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de Margarina Puro Sabor
- ½ xícara de leite em pó
- 1 caixa de creme de leite
- Decoração:
- 1 pacote de Biscoito Animados Zoo de leite
Como fazer
Bolo:
Na batedeira, bata o açúcar e a margarina, depois acrescente os ovos. Quando os ingredientes estiver bem unificados, despeje o leite e a farinha de trigo junto com o fermento. Bata tudo até a massa ficar homogênea;
Coloque a massa em uma forma retangular untada e leve ao forno para assar em temperatura de 180°C por 30 minutos;
Cobertura:
Em uma panela coloque a lata de leite condensado, margarina e o leite em pó. Leve tudo ao fogo baixo e misture sem parar por aproximadamente 15 minutos;
Quando começar a soltar da panela, adicione o creme de leite e mexa até incorporar;
Decoração:
Despeje a cobertura em cima do bolo e decore com a farofinha de Biscoito de Leite Animados Zoo.
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