Bolinho recheado
Lucia
Informações da receita
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- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 bananas-nanicas em rodelas
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
Como fazer
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o ovo, o fermento, o sal e o leite com uma colher de pau até ficar homogêneo
Acrescente as bananas e misture
Com uma colher (sopa), pegue uma rodela de banana e uma porção da massa
Repita a operação até a massa acabar
Frite em óleo quente até dourar
Escorra em papel-toalha e polvilhe com açúcar e canela
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