Bacalhau frito Lucia
Informações da receita
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Como fazer
Pique bem a cebola e refogue no azeite
Polvilhe com o colorau e refogue mais um pouco.
Corte o bacalhau em pedaços médios e passe-os na farinha e nos ovos batidos
Frite ligeiramente no azeite e reserve.
Junte os pedaços de bacalhau ao refogado, tampe e cozinhe em fogo brando.
Corte as batatas em 4 partes, passe-as também na farinha e no ovo batido
Frite
Misture ao bacalhau e deixe tomar gosto
Sirva bem quente.
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