Assado de quibe com PVT Carolina
Informações da receita
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- 2 xícaras de farinha de quibe
- 2 xícaras de PVT
- 3 colheres de (sopa) óleo
- 2 ovos
- 2 colheres de (sopa) farinha de trigo (triguilho)
- Tempero a gosto
- Recheio:
- 2 xícaras de ricota
- 3 colheres de creme de leite
- Sal, orégano e cheiro verde a gosto.
Como fazer
Deixe o triguilho de molho. Hidrate o PVT com água quente, escorra e refogue o PVT com os temperos que quiser. Misture com o triguilho a farinha e os ovos e mexa bem.
Recheio: Amasse tudo bem até formar uma pasta homogênea.
Coloca a metade da massa e coloque o recheio e a outra metade.
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