Arroz Pascal Lucia

Arroz Pascal Lucia

Informações da receita

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Prato único Arroz

2 colheres (sopa) de óleo
2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
1 pimentão verde pequeno, cortado em tirinhas finas
1 cenoura cortada em tirinhas finas
3 tabletes de caldo de galinha
1 xícara (chá) de uva passa preta
200ml de Água de Coco

Como fazer

Aqueça o óleo e refogue o arroz, os pimentões e a cenoura.

Adicione uma xícara (chá) de água fervente e a Água de Coco Ducoco, os tabletes de caldo de galinha e as uvas passas.

Abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, com a panela parcialmente tampada ou até que o arroz seque.

Retire do fogo e deixe descansar por aproximadamente 10 minutos.