Trutas em Farinha de Rosca Líder Receitas
Informações da receita
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- trutas que baste
- pão ralado (farinha de rosca)
- ovo
- sal
- pimenta
- alhos
- limão
- salsa
Como fazer
Limpe as trutas, arranque a espinha, e abra-as em duas partes, como filés. Tempere com sal, pimenta, alhos e limão.
Passe as trutas por ovo e depois por pão ralado, frite-as em óleo.
Sirva-as enfeitadas com ramos de salsa e rodelas de limão, acompanhadas com arroz de alho.
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