Tabule (Salada de trigo)
Informações da receita
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Como fazer
Coloque o trigo de molho em água por, no mínimo, uma hora e meia. Se não der tempo de colocar de molho, é melhor nem fazer o tabule.
Corte as verduras em pedaços bem pequenos e a alface bem fininho. Coloque tudo de molho em água com vinagre para limpá-las.
Prepare o molho, misturando o azeite, limão e o TAHINE a gosto.
Escorra as verduras e o trigo, e depois misture-os.
Coloque o molho, misturando bem, apenas na hora de servir.
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