Sorvete de mandioca lucinha

Informações da receita

4 1 voto
5 favoritaram
Doces e sobremesas Sorvetes

500 grs de mandioca cozida e amassada
1 lata de leite condensado
2 copos americanos rasos de açúcar
1 litro e leite
200 coco ralado (uso o fresco)
1 colher chá de emulsificante

Como fazer

Bater tudo no liquidificador menos o emulsificante.

Colocar em um pote e levar para gelar no freezer.

Retirar do freezer não muito duro e bater na batedeira com o emulsificante

Voltar para o freezer e se deliciar!

Informações adicionais

Vale a pena experimentar! Não fica com gosto de mandioca.