Sorvete de Doce de Leite e Creme de Queijo
Anninha
Informações da receita
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- Para o creme de queijo:
- 200ml de creme de leite
- 100g de chocolate branco
- 1 colher (sopa) de raspas de limão siciliano
- 20g de queijo meia-cura ralado
- Para a montagem:
- 1 embalagem de Sorvete de Doce de Leite
- Lascas de amêndoas torradas
- Raspas de limão siciliano
- Pedacinhos de queijo meia cura
Como fazer
Faça o creme de queijo: derreta no microondas (potência média) ou
banho-maria, o creme de leite, o chocolate branco e o queijo meia cura ralado, até obter um creme liso
Junte as raspas de limão e deixe esfriar.
Montagem para 1 taça: coloque um pouco do creme de queijo no fundo da taça
Sobre o creme, salpique lascas de amêndoas e acomode 2 bolas do sorvete
Finalize com pedacinhos de queijo, raspas de limão e mais um pouco das lascas de amêndoas.
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