Sopa de Ovo
Lucia
Informações da receita
- 4 porções
- 3 favoritaram
- 2 tabletes de caldo de carne concentrado
- 1 litro de água
- 2 ovos
Como fazer
Derreter os tabletes do caldo de carne na água e levar ao fogo para ferver.
Bater os ovos ligeiramente e passar por uma peneira deixando cair sobre a sopa fervente.
Mexer com um garfo para que formar fios de ovos dentro da sopa.
Cozinhar por 1 minuto.
Servir imediatamente.
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