Rolos de Queijo
Lucia
Informações da receita
- 6 porções
- 1 favoritou
- 3 colheres de (chá) de molho inglês
- ¼ de xícara de nozes picadas
- ½ xícara de chá de salsa picada
- 250 gramas de queijo tipo prato, cortado em pedacinhos
- 100 gramas de queijo cremoso
- 4 pimentões em conserva
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 dente de alho
Como fazer
Colocar no copo do liquidificador todos os ingredientes, menos as nozes e a salsa
Tampar e bater em alta velocidade até a pasta ficar lisa
Se necessário, desligar o aparelho e misturar os ingredientes com uma colher
Colocar a pasta sobre papel de alumínio e dividir em 2 porções
Passar as nozes picadas em uma e a salsa picada na outra
Enrolar e levar ao congelador por aproximadamente 30 minutos
Cortar em fatias e servir sobre torradas.
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