Sopa de Chocolate com Frutas Vermelhas Marcia R.

Derreter em fogo baixo os chocolates, juntamente com o creme de

leite fresco.

Misturar o leite com a baunilha deixar engrossar.

Coar e misturar com o chocolate derretido e mexer bem por cinco

minutos.

Desligar o fogo e acrescentar o conhaque.

Servir quente.

Picar o morango em quatro e misturar com as amoras e framboesas

inteiras.

Montagem: Colocar as frutas picadas no consome, acrescentar a

sopa de chocolate quente e por cima colocar um fio de creme de

leite fresco.

Informações adicionais

Esta sopa é uma delícia, mas por ser tão calórica, é própria para
os dias frios.