Salmão de Forno com Alcaparras Patty Jesus Duarte

Em um recipiente coloque o salmão com o suco de 2 limões e o sal a gosto.

Deixe descansar por 2 horas, depois coloque no papel alumínio com o brilho para baixo.

Coloque o salmão, os temperos verdes, as alcaparras e por último azeite de oliva por cima, não precisa ser muito, só uns fios de azeite.

Enrole o papel alumínio como se fosse um presente.

Coloque no forno a 180°, deixe por 30 minutos.

Antes de servir retire o papel e deixe por mais 10 minutos dourando.