Salada marinheira
Lucia
Informações da receita
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- 2 latas de atum
- 2 pimentões verdes picados
- 2 pimentões vermelhos picados
- 16 azeitonas pretas sem caroços e picadas
- 2 cebolas pequenas raladas
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 e 1/2 copo (americano) de maionese
- Salsinha picada a gosto
Como fazer
Coloque o atum em um refratário e amasse bem com um garfo para que fique em pedacinhos
Acrescente os pimentões, as azeitonas, as cebolas, o vinagre, o arroz e a maionese
Misture bem, polvilhe com a salsinha e sirva gelado
Se desejar, decore com folhas de salsa
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