Salada de folhas coloridas Nora

Informações da receita

6 porções
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29/04/2012
Saladas

Vi em folheto, fiz e adorei! (receita italiana)

1 molho de rúcula
2 molhos de azedinha
1 molho de agrião roxo
1 molho de agrião verde
1 endívia
Para o molho:
150ml de azeite de oliva extravirgem
gotas de aceto balsâmico
1 punhado de nozes ou amendoas
sal marinho a gosto

Como fazer

Brinque fazendo buques de folhas, com agrião roxo, verde, endívia, azedinha, rúcula.

Para o molho use um fouet para bater o azeite de oliva ocom o vinagre balsâmico e o sal marinho. Por último, acrescente as nozes (ou amêndoas).

Bom apetite, fica deliciosa salada!!!