Salada de feijão fradinho e carne seca Karen

Informações da receita

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14/04/2011
Carne seca Saladas

300g de feijão fradinho cozido mas firme.
8 colheres de sopa de azeite de oliva
½ k de carne seca dessalgada e cozida
1 colher de sopa de alho picado
1 cebola picadinha
Salsa picada
Cebolinha picada
Azeite para regar

Como fazer

Escorra o feijão cozido.

Em uma panela aqueça o azeite frite o alho, refogue a cebola e junte a carne seca em pedaços.

Polvilhe com salsa e mexa bem.

Misture o feijão e desligue o fogo. Prove o sal. Coloque em uma travessa, polvilhe com pimenta, salsa e cebolinha. Sirva gelada.