Salada de carne-seca
Lucia
Informações da receita
- 3 favoritaram
- 600 g de carne-seca cozida e desfiada
- 2 ovos cozidos
- 3 bananas prata fritas
- 3 colheres de sopa de salsinha e cebolinha
- 2 cebolas picadas
- Azeite, pimenta e vinagre a gosto
Como fazer
Desfie bem a carne-seca e junte os demais ingredientes, deixando apenas os ovos para salpicar por cima com um pouco da salsinha
Observação: deixar a carne-seca de molho durante 24 horas trocando a água
No dia seguinte, levar para cozinhar até amolecer (verifique se o sal também diminuiu)
O que você achou?
