Pudim Francês
Elisângela
Informações da receita
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- 10 gemas
- 2 ovos inteiros
- 12 colheres de açúcar (sopa)
- 1/2 litro de leite
- 2 colheres de maizena(sopa)
- suco de 1 laranja
- vinho do porto
Como fazer
Misturar bem as gemas e os ovos inteiros com o açúcar.
Juntar o suco da laranja e voltar a mexer.
Dissolver a maizena no leite e juntar à mistura.
Por fim juntar um pouco de vinho do porto
Levar ao forno em banho-maria cerca de 1:30h a 2:00h, numa forma caramelizada.
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