Pudim de Queijo
Tamires Vicentin
Informações da receita
- 6 porções
- 5 favoritaram
- 16 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- ½ colher de sopa de margarina
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Como fazer
Caramelize uma fôrma com ¼ do açúcar.
Bata o açúcar restante com as gemas.
Junte o leite e o queijo parmesão ralado.
Adicione a margarina e as claras em neve.
Bata bem.
Despeje na fôrma caramelizada.
Asse em banho-maria e desenforme depois de frio.
O que você achou?
