Pudim de Coco Delicioso
Jurandir
Informações da receita
- 7 favoritaram
- 1 pacote (50 grs.) de coco ralado
- 1 vidro (200 ml.) de leite de coco
- 1 pacote de pó para maria-mole
- 1 xícara das de chá de água fervente
- 6 colheres das de sopa de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 1 lata de creme de leite gelado, sem o soro
Como fazer
Com o açúcar caramelize uma forma para pudim.
Dissolva o pó de maria-mole na água fervente a reserve.
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o creme de leite e o leite de coco.
Acrescente aos poucos a maria mole dissolvida e o coco ralado.
Misture bem e coloque na forma caramelizada.
Leve ao congelador por 3 horas.
Retire do congelador uns 15 minutos antes de desenformar.
Depois de desenformado, conserve em geladeira.
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