Pene ao Molho Branco com Pernil Dona Oliveira

Coloque a água para ferver com um fio de óleo e um pouco de sal, quando a água ferver coloque o macarrão e fique de olho para não cozinhar demais, escorra o macarrão cozido "al dente", desfie as "carninhas" do osso do pernil, amasse ou pique os dentes de alho e refogue com azeite, óleo ou banha do torresmo, refogue o alho junto com o pernil e o meio cubo de caldo amassadinho, jogue o creme de leite, a colher de suco de limão e a salsinha picadinha.

Vá mexendo e acrescentando o leite aos poucos até ficar um molho bem cremosinho, jogue o macarrão e voilá!

Informações adicionais

Como disse o penne é o único macarrão que misturo o molho na panela, depois é só jogar o queijinho ralado e se deliciar!