Ovos Crioulos
Na
Informações da receita
- 3 1 voto
- 3 porções
- 0 favoritaram
- 1 colher (sopa) de pimentões verdes picados
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) de ceboia picada
- 1 colher (sopa) de alcaparras
- 1 xícara de chá de cogumelos, em lata, escorridos
- 1 xícara de chá de suco de tomate
- torradas
- 6 ovos
Como fazer
Fritar a cebola e os pimentões na manteiga ou margarina, por alguns minutos
Acrescentar os cogumelos, as alcaparras e o suco de tomate
Aquecer bem, bater os ovos e cozinhar com os ingredientes restantes, mexendo até que os ovos estejam firmes
Servir sobre torradas.
O que você achou?
