Mousse de Açaí do Globo Repórter
Informações da receita
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Receita exibida em 12/06/09 no programa Globo Repórter.
Como fazer
Bater todos os ingredientes no liquidificador
A farinha de tapioca é opcional: pode ser batida junto com todos os ingredientes ou apenas enfeitar a mousse
Despejar o creme da mousse em porções individuais ou em uma única tigela.
Informações adicionais
Nesta receita, a mandioca substitui o leite condensado. Tapioca, que também faz parte dos ingredientes, dá um gostinho ainda mais especial à sobremesa.
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