Mousse de Abacaxi Cozido
Ludimila M. Teixeira
Informações da receita
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- 1 abacaxi picado
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 colher (sopa) de gelatina incolor
Como fazer
Cozinhe o abacaxi com um pouco de água (1/2 xícara). Liquidifique e coe. Hidrate a gelatina em pouco de água e leve no microondas por 1 minuto. Liquidifique o suco coado, a gelatina hidratada, o leite condensado e o creme de leite.
Coloque num refratário, cubra com filme plástico e leve para gelar.
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