Molho para Salada tipo Caesar Ana Cristina

Informações da receita

1 porções
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29/05/2013
Molhos e entradas Molho para Salada

2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
1 colher (sopa) de suco de limão
1 dente de alho
1 colher (chá) de mostarda
4 colheres (sopa) de maionese
1/2 xícara (chá) de óleo de milho
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

Como fazer

Bata no liquidificador o vinagre, o suco de limão, a mostarda, a maionese e o alho até incorporar.

Sem parar de bater vá adicionando o óleo em fio para engrossar o molho.

Adicione o sal e a pimenta do reino.

Informações adicionais

Pode ser guardado em pote de vidro na geladeira.