Meia-lua de queijo Maridão

Misture o iogurte, as gemas, a manteiga em pedacinhos e o tempero

Vá acrescentando a farinha de trigo até misturar bem

Embrulhe a massa em papel de alumínio e deixe descansar em geladeira por 6 horas

Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada e corte com o cortador em círculos com espessura média

Recheie cada círculo com um cubo de queijo e junte as extremidades, formando uma meia-lua.

Pressione as bordas com um garfo, pincele com o ovo e asse em forno médio (180ºC), preaquecido, até crescer e dourar

Retire do forno e sirva.