Macarrão ao alho e óleo Orlok
Informações da receita
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Como fazer
Não cortar o alho muito fino pra quando fritar não queimar.
Colocar o azeite na panela (frigideira) (+/-) 3 minutos antes do macarrão ficar pronto.
Colocar em fogo baixo e esperar esquentar o azeite e colocar o alho.
Quando as fatias de alho pegarem uma cor e colocar a pimenta.
Quando o alho estiver pronto colocar um pouco de água do macarrão (1 concha) no alho para engrossar um pouco o molho.
Escorrer o macarrão mas não passar água fria para não perder o amido e vai direto pra frigideira junto com a salsinha.
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