Lombo com legumes sautés Vanessa
Informações da receita
- 6 porções
- 4 favoritaram
Como fazer
Asse o lombo de acordo com as instruções da embalagem. Em uma panela, cozinhe os cubos de abóbora até ficarem macios, sem deixar que se desmanchem.
Em outra panela, derreta a margarina, junte o azeite e refogue a cebola roxa durante 3 minutos ou até amolecer. Acrescente a ervilha torta, a abóbora e tempere com sal. Refogue por mais 1 minuto e retire do fogo. Guarneça o lombo com os legumes e sirva em seguida. Se preferir, troque os legumes por outros de sua preferência.
Informações adicionais
No lugar do lombo, você pode usar tender comprado pronto.
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