Linguiças Kielbasas na Cerveja Patty Jesus Duarte

Informações da receita
  • 4 linguiças kielbasa defumadas
  • 2 xícaras água
  • 1 colher de sopa manteiga
  • 1 cebola média fadada
  • 1 folha de louro
  • 1/2 colher de chá semente de funcho
  • 3 grãos de pimenta do reino
  • 1 1/2 xícaras cerveja

Como fazer

Fure as linguiças com o garfo. Em seguida coloque as linguiças numa frigideira grande com água e ponha para ferver em fogo médio-alto e cubra.

Reduza o fogo para médio quando começar a ferver espere por 3 a 4 minutos.

Escorra as linguiças e volte-as para o fogo e depois adicione manteiga à frigideira e cozinhe as linguiças até dourarem.

Coloque os ingredientes restantes na frigideira.

Ferva, sem tampar, por 5 minutos, até esquentar bem as linguiças. Vire as linguiças de vez em quando.

Sirva quente com repolho cozido.

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