Frango com maçãs Sandrinha
Informações da receita
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- 1 frango médio cortado em pedaços
- Farinha de trigo
- 4 colheres de (sopa) de manteiga ou margarina
- 4 maçãs verdes descascadas, sem as sementes e cortadas em fatias
- 1 colher de (chá) de suco de limão
- 1 xícara de caldo de galinha
Como fazer
Passe os pedaços de frango em farinha de trigo misturada com sal e pimenta.
Doure os pedaços de frango na manteiga ou margarina derretida.
Retire os pedaços de frango na panela e coloque-os numa forma refratária.
Arrume as fatias de maçã em volta dos pedaços de frango e despeje o caldo por cima.
Tampe e cozinhe em ou até que o frango amacie mas não deixe que as maçãs se desmanchem.
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