Frango ao molho de salsão e erva-doce Elisângela
Informações da receita
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Como fazer
Em uma tigela, junte o frango e o sal
Misture e reserve.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio e doure os filés reservados
Junte a água, tampe a frigideira e cozinhe por 10 minutos ou até secar e os filés ficarem macios
Reserve na frigideira tampada.
Em uma panela média, junte o leite, o salsão e a erva-doce
Cozinhe em fogo médio até ferver.
Acrescente a maionese e misture até obter um molho homogêneo
Reserve.
Coloque os filés em uma travessa e regue-os com o molho reservado
Sirva com arroz
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