Erva-doce assada
Lucia
Informações da receita
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Como fazer
Ligue o forno à temperatura média.
Limpe os bulbos de erva-doce, parta-os ao meio, lave e disponha-os numa assadeira refratária de 20 cm x 19 cm. Reserve.
Bata no liquidificador o alho, o vinho branco, a canela, o azeite de oliva e o sal por 30 segundos. Despeje sobre a erva-doce e salpique as sementes de erva-doce.
Leve ao forno por 30 minutos, ou até a erva-doce ficar macia. Retire do forno e sirva com arroz integral com ovos mexidos.
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