Frango Cremoso
Tereza da Silva
Informações da receita
- 2 favoritaram
- 1 frango inteiro picadinho
- 2 talos de salsão
- 1 talo de alho poro
- 1 talo de erva doce
- 2 cenouras
- 1 cebola média
- 3 cravos da índia
- 2 folhas de louro
- 3 tabletes de caldo de frango
- salsinha e cebolinha picadinhas
- meio litro de leite
- suco de um limão
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 200g de queijo parmesão ralado
- 1 pote de requeijão
Como fazer
Colocar o frango com os vegetais para dourar um pouco e em seguida colocar água para cozinhar o frango.
Quando o frango estiver cozido, retirar da água e coar esse líquido, e com o leite o amido e o suco do limão engrossar esse caldo e em um pirex colocar o frango e regar com esse molho, colocando o queijo o requeijão e por para gratinar.
O que você achou?
