Frango à Primavera Tereza da Silva

Informações da receita

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Frango Aves

1 kilo de peito de frango em filés
200 g de mussarela em palitos
200 g de vagem cozida
200 g de cenoura em palito
3 ovos
1 pacote de farinha japonesa para empanar
palitos de dente
sal e pimenta do reino a gosto

Como fazer

Tempere os filés com sal e pimenta do reino e reserve

Recheie os filés com a mussarela, a vagem e a cenoura

Feche com os palitos passando no ovo e na farinha para empanar e frite em óleo quente.