Espaguete com rúcula e ricota
Lucia
Informações da receita
- 255 calorias
- 2 favoritaram
Como fazer
Coloque o macarrão em uma panela com 3 litros de água fervente e 3 colheres (chá) de sal.
Assim que ficar al dente, retire do fogo, escorra a água e reserve a massa.
Doure o alho em uma frigideira grande com o azeite de oliva.
Incorpore a rúcula e refogue por 2 minutos.
Misture a ricota e acerte o sal. Retire do fogo.
Arrume a massa nos pratos e distribua o refogado de rúcula.
Sirva em seguida.
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