Benefícios da Rúcula
Informações da dica
Rúcula e uma hortaliça rica em vitaminas A e C, além de ser uma boa fonte de sais minerais, como o cálcio, ferro, enxofre, potássio e ômega 3. É uma hortaliça de baixo teor calórico.
Numa salada verde sortida, o gosto picante da rúcula é inconfundível e muito agradável. Esta parente da mostarda tem folhas verdes com bordas arredondadas e textura semelhante à do espinafre.
