Esfiha (aberta e fechada)
Tereza da Silva
Informações da receita
- 2 3 votos
- 12 favoritaram
- 1 kg de farinha de trigo
- 50g de fermento biológico
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de sal
- água (até dar o ponto)
- Recheio de carne
- 1 kg de carne moída
- 1 kg de tomate,½ kg de cebola,sal
- pimenta e limão a gosto
Como fazer
Juntar todos os ingredientes
Por último, amassar até dar o ponto
Deixar descansar por aproximadamente uma hora.
Abrir a massa e rechear.
O que você achou?
