Enroladinho de goiabada neinha

Misturar os ingredientes, exceto a goiabada e a manteiga

A farinha de trigo deve ser colocada aos poucos

Amassar bem, até obter mistura homogênea

Abrir com um rolo, até ficar com cerca de meio centímetro de espessura

Cortar quadradinhos de 3 centímetros

No meio de cada um, pôr uma tira de goiabada e enrolar

Passar os rolinhos no açúcar com canela e levar para assar, em tabuleiro untado com a manteiga, no forno alto, por cerca de 30 minutos.

Informações adicionais

Para cobrir: açúcar refinada e canela em pó.