Empada de batata
Informações da receita
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- ½ kg de batatas
- 1 colher de sopa rasa de manteiga
- 2 colheres de leite
- 1 colher de farinha de trigo
- 2 colheres de queijo ralado
- 1 ovo inteiro
- sal a gosto
Como fazer
Cozinha-se e passa-se no espremedor as batatas e mistura-se todos os ingredientes muito bem
Untam-se as forminhas com manteiga e forra-se com a massa, enchendo com picadinhos de palmitos, vagens, ervilhas e ovo cozido
Cobrem-se as forminhas com a massa e doure com as gemas de ovos pinceladas por cima
Leva-se ao forno quente
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