Coroa de Costelinha Suína
Tereza da Silva
Informações da receita
- 6 porções
- 3 favoritaram
Como fazer
Bata todos os ingredientes do tempero (menos o louro e o alecrim) no liquidificador e coloque a costelinha para marinar com o louro e o alecrim em recipiente tampado na geladeira, por no mínimo duas horas
Enrole a manta, amarre com um barbante, acrescente o molho da marinada e leve ao forno coberta com papel alumínio por 1 hora
Retire o papel alumínio e volte ao forno para dourar bem
Sirva com farofa.
Informações adicionais
Dicas:
Se quiser, quando tirar o alumínio, coloque pétalas de cebola, pimentão e tomates no centro.
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