Conserva de Sardinha
Braga
Informações da receita
- 5 1 voto
- 10 favoritaram
- Sardinha
- Tempero:
- Sal
- Vinagre de arroz
Como fazer
Para limpar a sardinha, retire a cabeça, corte na horizontal, para separar, e depois os filés.
Retire as espinhas da parte central e da parte de cima.
Coloque a sardinha com a pele voltada para baixo, passe o sal sobre a carne e deixe por 5 minutos.
Lave em água corrente, escorra, coloque em uma vasilha, com a pele voltada para baixo, e cubra com o vinagre, deixando por 10 minutos.
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