Churrasco de Carne Moída Daniele

Molhe as migalhas de pão no leite e junte os ovos ligeiramente batidos

Misture e acrescente a cebola, a carne, o sal e a pimenta

Amasse a mistura e forme bolinhos de tamanho regular

Se a mistura não ligar para formar os bolinhos, acrescente mais migalhas de pão fresco

Enfie os bolinhos nos espetos de churrasco, intercalando entre um e outro um pedaço de pimentão

Leve a assar na churrasqueira, e sirva com salada de legumes,ovos duros, alcaparras e rodelas de cebolas e pepinos em conserva.