Camafeu Fino de Nozes lia

Informações da receita
  • 1 – 2 latas de leite condensado
  • 2 – 1 colher (sopa) farinha de trigo
  • 3 – 1 colher (sopa) manteiga
  • 4 – 3 claras
  • 5 – 5 gemas
  • 6 – 150 g. Nozes trituradas
  • 7 – 1 colher (chá) essencia de nozes

Como fazer

Misturar 1 com Acrescentar 3, 4 e Dar ponto em fogo baixo (no meio do ponto misturar 6)

Quando soltar da panela espalhar na mesa para esfriar

Juntar Sovar

Modelar

Deixar secar por um dia

Banhar no fondant

Decorar com nozes.

Informações adicionais

Obs.: para pintar as nozes dissolver o pó de ouro em álcool de cereais, gin ou rum.

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