Camafeu de nozes Kamila
Informações da receita
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Como fazer
Passe as gemas por uma peneira, aparando numa panela
Junte as nozes, o açúcar, a água e o ovo e misture
Leve ao fogo brando, mexendo bem, até que a mistura solte do fundo da panela
Deixe esfriar, leve à geladeira para gelar bem
Em seguida, faça bolinhas de 16 g cada uma
Coloque o fondant numa tigela refratária e derreta, em banho-maria
Se preferir, derreta no microondas
Passe os docinhos pelo fondant com um garfo de fondar ou um garfo tradicional
Disponha os docinhos numa superfície untada e decore com as nozes, antes do fondant secar
Se preferir, coloque o fondant num saquinho de celofane, faça desenhos e decore com apliques de açúcar
Em seguida, deixe o fondant secar e apare as bordas do camafeu
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