Bolo Mandioca Denise Rejane

Informações da receita

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25/09/2013
Bolos e tortas Bolos

500 g de mandioca ralada
3 ovos
120 g de açúcar mascavado
40 g de manteiga derretida
125 ml de leite de côco

Como fazer

Ralar a mandioca e espremer bem para ficar bem seca.

Bater os ovos com o açúcar e juntar a manteiga.

Adicionar o leite de coco e a mandioca.

Levar ao forno a 190ºC por 40 minutos, numa forma untada.