Bolo de Mandioca GINA

Informações da receita

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Bolos e tortas Bolos

1kg mandioca ralada
1 copo americano de coco
50g queijo (se desejar)
2 copos de leite
2 copos de açúcar
2 colheres de manteiga
1 colher de fermento
3 ovos

Como fazer

Bater ingredientes no liquidificador;

Misturar fermento por último;

Colocar tudo em forma untada;

Assar aproximadamente 40 min.