Bolo Integral de Maracujá
Fabi
Informações da receita
- 12 porções
- 2 favoritaram
- 5 colheres de sopa de óleo de canola
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de suco de maracujá
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo integral
- 1 xícara de chá de farinha de trigo branca
- 2 xícaras de chá de aveia em flocos finos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 claras em neve
Como fazer
Bata por 3 minutos, na batedeira, o óleo e o açúcar, adicione o suco de maracujá, as farinhas, a aveia, o fermento e bata por mais 5 minutos. Acrescente as claras em neve e mexa até homogeneizar. Despeje o conteúdo em uma fôrma untada e polvilhada e leve para assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
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