Bolo de milho rapído
Sandrinha
Informações da receita
- 6 favoritaram
- 6 espigas de milho verde
- 2 xícaras (de chá) de leite
- 2 colheres (de sopa) de margarina derretida
- 2 xícaras (de chá) de açúcar
- 4ovos
- 1 colher (de café) de canela em pó
- uma colher (de sobremesa) de fermento em pó
Como fazer
Retirar os grãos de milho verde com uma faca afiada, cortando-os rente ao sabugo
Coloque no liquidificador o milho e o leite e bata muito bem
Junte os ovos, o açúcar, a canela e a margarina, batendo até ficar uma mistura homogênea.
Finalmente acrescente o fermento
Unte muito bem uma assadeira com margarina
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos
Deixe esfriar e corte em quadrinhos
Leva de duas a três horas para esfriar
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